Il "Don Federico" risorge dalla ristrutturazione del vecchio frantoio di famiglia e vuole esprimere il mio intenso piacere di trasmettere e condividere emozioni, sentimenti ed atmosfere.

Desidero coniugare da una parte, l'attenzione al dettaglio ed al particolare e dall'altra, l'importanza del coinvolgimento e del piacere di "ricevere" per ritrovare occasioni di benessere e di armonia con me stessa e con le persone che mi circondano.

Voglio che la struttura diventi protagonista di questo significato, ossia del vivere gli spazi, interni e all'aperto, come luoghi privilegiati per ritrovare energie e caricarsi positivamente...